Wenn man durch das Zentrum von Berlin schlendert, trifft man sie überall an. Die mobilen Würstchenstände von Berlin. Für kleines Geld kann man sich rasch und unkompliziert verpflegen. Und schmecken tun sie erst noch gut. Ich weiss nicht, wie es ist, im Hochsommer damit unterwegs zu sein. Aber im Winter gibt der Bauchladen sicher schön warm.

Auf unseren früheren Reisen durch Asien sind wir immer wieder auf diese Frucht mit dem Namen Mangostan gestossen. Bei uns in Europa lange Zeit nur in Asienstores erhältlich, wird sie heute zu gewissen Jahreszeiten auch von den Grossverteilern wie zum Beispiel Migros oder Coop angeboten.  Das Fruchtfleisch, welches ausgezeichnet mundet und sehr gesund (Antioxidantien) ist, wird von einer Schale mit einem schön geformten  Blütenstempel am Übergang zum Fruchtstiel umschlossen.

Eine wirklich praktische Erfindung, dieser Squeezer für Zitrusfrüchte wie Zitronen oder Orangen. Einfach eine kleine Öffnung in die Schale einer Orange oder Zitrone schneiden, den Squeezer reinstecken und von Hand zusammendrücken. Der Saft läuft durch  den Squeezer über einen Trichter protionengenau aus der Frucht. Gefunden bei Cuisinarum in Wien zum Preis von ca. 15 Euro.

Squeezer für Zitronen und Orangen

 

 

 

 

Palmenblätter als Ausgangsmaterial für Pfannen. Dass Küchengeräte auch aus naturgegebenen Materialien sein können,  belegt dieses Bild. Auf Java wird  in solchen aus Palmblättern geflochtenen Pfannen der Saft der Palme eingekocht, um daraus Zucker Moneygram fees zu gewinnen. Dieser Palmzucker ähnelt geschmacklich dem Rohrzucker und passt zum Beispiel ausgezeichnet zu Tee.

Kochtopf aus Palmblättern

Geht den das: Bier trinken und dabei gleichzeitig etwas für die körperliche Ertüchtigung tun? Wie wir feststellen konnten, ist das auf dem Bierbike durchaus zu schaffen. Wie man hier sieht, kann man sich an der mobilen Bar gemütlich ein Bier genehmigen und bekommt radelnd erst noch etwas von der Gegend mit. Spassfaktor garantiert. Gefunden in Berlin in der Nähe xwatch.net des Reichtags.

Mit dem Bierbike durch Berlin

Kreativ umgesetzte Idee des Social Networkings am Beispiel von Wein. Die Etikette der Weinflasche ist mit einem TAG versehen, welcher mit einem Smartphone gescannt, direkt auf den attraktiv gestalteten Blog von vitaminebwine.com führt. Hier erfährt man das Neuste zur Weinlese, Jahrgang und vieles mehr. Gefunden bei KapWeine in Wädenswil für Franken 18. TAG gelesen mit der Microsoft Tag App auf iPhone.